ulubione rzeczy (wersja pokemon)

ulubiony pokemon z tych co tu dałem bo nie chce mi sie dawać 1025 obrazków ok prosze nie wyzywajcie mnie a tu macie przepis na bigos zrobiony przez ai 🥘 Składniki: Kapusta: 1 kg kiszonej kapusty (dobrze odciśniętej, można przepłukać jeśli bardzo kwaśna) 0,5 kg świeżej białej kapusty Mięso i wędliny: 500 g karkówki lub łopatki wieprzowej 300 g kiełbasy (np. śląska, podwawelska) 200 g boczku wędzonego Opcjonalnie: 200 g wołowiny lub dziczyzny (np. szynka z jelenia) Opcjonalnie: 100 g suszonych grzybów (namoczonych wcześniej) Dodatki: 2 cebule 3-4 ziarna ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina (opcjonalnie) sól, pieprz, majeranek, kminek do smaku olej lub smalec do smażenia 2 łyżki suszonych śliwek (opcjonalnie) 🍳 Sposób przygotowania: Kapusta: Kiszoną kapustę pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do garnka, zalej niewielką ilością wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, gotuj ok. 30 minut. Świeżą kapustę poszatkuj, osobno podduś z odrobiną wody (ok. 20–30 minut). Mięso i kiełbasa: Mięso pokrój w kostkę, obsmaż na oleju/smalcu na rumiano. Boczek pokrój i podsmaż osobno. Kiełbasę pokrój w plasterki lub półplasterki, podsmaż. Cebula: Posiekaj cebulę i zeszklij na patelni. Łączenie składników: Do dużego garnka włóż wszystkie rodzaje kapusty, dodaj mięsa, kiełbasę, boczek, cebulę, ewentualnie grzyby i śliwki. Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy, ewentualnie wino. Całość gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez minimum 2–3 godziny (im dłużej, tym lepiej – nawet do kilku dni z przerwami!). 📝 Wskazówki: Bigos najlepiej smakuje na drugi-trzeci dzień, po kilkukrotnym podgrzewaniu. Można go mrozić – idealny na później. Zamiast wina możesz użyć odrobiny kwasu z kapusty dla dodatkowego smaku.