Fiut (także: fjut, cyrop) – gęsty, słodki sok (syrop) otrzymywany z buraków cukrowych, którego głównym składnikiem jest sacharoza. Tradycyjny produkt charakterystyczny dla Kujaw.
Syrop produkuje się w warunkach domowych na Kujawach - w regionie, gdzie uprawa... Czytaj dalej