Kuchnia podlaska i mazowiecka to dwa regiony, które pełne są smaku, różnorodności i tradycji kulinarnych, czerpiących z bogatego dziedzictwa zarówno wiejskiego, jak i miejskiego. Choć mają wspólne elementy, każde z tych miejsc oferuje wyjątkowe dania, które zachwycają bogactwem smaków. Kuchnia podlaska oparta na naturalnych składnikach, takich jak mięso, ryby, ziemniaki, kapusta, grzyby oraz świeże warzywa. To region pełen potraw opartych na prostocie, ale z wyjątkową, rustykalną jakością, które tworzą niezapomniany smak tego regionu. Z kolei kuchnia mazowiecka jest pełna regionalnych smakołyków, które odzwierciedlają zarówno wiejskie tradycje, jak i wpływy miejskie, szczególnie z Warszawy. To kuchnia, która nie jest skomplikowana, ale zawsze pełna smaku i pokazuje, jak tradycja może spotkać się z miejską elegancją.
WeraHatake
Super głosowanie ♥
Kasjopea
Bardzo smaczne głosowanie 🖤 Jadłam niewiele z tych potraw, ale teraz bardzo bym chciała je spróbować.
Escada
+bardzo mi się spodobały kotlety z płatków owsianych, masz może przepis?
Night_Raven
• AUTOR@Escada Nie moje rejony więc niestety żadnych sprawdzonych przepisów nie mam, ale tu jest kilka artykułów jakie znalazłam:
– https://www.winiary.pl/przepisy/kotleciki-z-platkow-owsianych/
– https://pysznosci.pl/masz-dosc-owsianki-zrob-kotlety-z-platkow-owsianych-po-ktorych-nie-przytyjesz,6994143741434400a
– https://pszczolkarobotnica.pl/kotlety-z-platkow-owsianych/
– A tutaj masz jak mieszkańcy Łódzkiego polecają je robić: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/kotlety-z-platkow-owsianych
Escada
@Night_Raven dzięki bardzo! 🩵🩵🩵
Escada
Chyba mic z tego nie jadłam oprócz sękacza, kartacza i klusek śląskich (i pączków ofc.). Cebularze jadłam tylko sklepowego
mustakissa
Wspaniały quiz. I bardzo się cieszę, że dania (i napoje) tatarskie też w nim wystąpiły.
Night_Raven
• AUTOR@mustakissa Dziękuję! Kuchnia tatarska swoją drogą wygląda przepysznie, czy wiesz czy niektóre z ich potraw można znaleść też w kuchnii Azji Centralnej/innych ludów tureckich?
mustakissa
@Night_Raven Buzę, manty i czebureki na pewno. Nie jestem pewna, czy polscy Tatarzy mają samsy? A pierekaczewnik przypomina mi kirgiskie oromo, ale ono jest gotowane na parze, a nie smażone.
Chiaraa
Bardzo smakowity quiz !
RunWildRunFree
Zacofana jestem i się nie znam, więc nie głosowałam, ale szybki rzut okiem pozwolił mi docenić estetyczne i staranne wykonanie tego quizu, gratuluję zaangażowania 🫶🏼
Night_Raven
• AUTOR@Werewolf. Haha, u mnie tak samo! Kojarzę może ze 4 potrawy które tutaj wymieniłam xd. Ale pięknie dziękuję za komentarz 🫶🏼
RunWildRunFree
@Night_Raven dla zasięgu zawsze można