😋 CODZIENNE PRZEPISY 😋
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

✨️składniki✨️
200g boczku, wędzonego lub gotowanego, pokrojonego w 1cm kostkę
3 gałązki rozmarynu świeżego tylko liście
220g wody, letniej
25g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
450g mąki pszennej
150g ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w kostkę
1 łyżeczka soli gruboziarnistej
Oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
Pieprz czarny, świeżo mielony

✨️sposób przygotowania✨️
1. Do naczynia miksującego włożyć q00g boczku i ⅔ rozmaryny, rozdrobnić 5s/obr.7.
Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże i cukier, wymieszać 20s/obr.2
3. Dodać mąkę, ziemniaki, rozdrobniona masę z boczku i rozmarynu i sól, wyrobić 3min
4. Dużą miskę posmarować oliwą, przełożyć do niej ciasto, przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2 godz.
5. Rozgrzać piekarnik do temp. 250°C
6. Ciasto przełożyć na posmarowaną oliwą dużą blachę, rozciągnąć palcami na wielkość blachy tworzyć placek. Wierzch posmarować 2 łyżkami oliwy i posypać świeżo zmielonym pieprzem oraz solą gruboziarnistą. Balcami uformować dołeczka na całej powierzchni. W zagłębienia e cieście włożyć pozostałe kostki boczku, całość posypać pozostałym rozmarynem.
7. Pięć ok. 10 – 15 min (250°). Podawać na ciepło.

Chcecie takie coś codziennie?
Tylko żeby nie było, że to pisze, a nikt nie skorzysta z żadnego przepisu, dlatego pytam i proszę o szczere opinie <3

Tu macie jeszcze przepis na lemoniadki 🤗